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接著呢介紹晚餐的部分,基本上已經是飯店的菜單任我們選了,剛開始我點菜真的超級障礙,根本看了也不知道什麼是什麼。就算印度人解釋他也是用一堆印度當地的語言跟我解釋,譬如這個餅是)@!@#%作成的,搭配@$%$^然後還有@#$^一起的醬汁好吃。

我也都只能說OK就這個。

開始點一些安全的炒飯、炒麵、玉米雞湯、再來才真的比較知道要點什麼樣的餅,還有問客戶什麼好吃。

餐廳說他們基本上不提供牛跟豬肉,所以肉類幾乎選擇都是雞肉。

這個是起司。

不知道要吃什麼,炒飯炒麵最安全。

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Butter Chicken 吃起來沒有什麼奶油的感覺阿,口味很重。

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印度餅類我最喜歡這個,Nan。

我們去的地方聽說離海很近,結果魚吃起來並沒很美味。

其實我也不太會分新鮮不新鮮。

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烤雞肉,好幾道菜都焦焦的XD

我是覺得吃得不錯了啦。

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蝦子切片,調味很像鹹酥雞。

各種不同的醬沾餅吃都好吃(Y)

飯後都會來杯飲料,當地的茶啊,奶茶啊,可樂汽水都是不錯的選擇。

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工作為期十天,中間只有禮拜天休息,請貿易商帶我們去市區走走。到孟買市區山路跟高速公路一趟就兩小時,來回就四個小時了。我們在市區也是大概待個三四個小時就回去囉。

一開始帶我們去Sea Link,很長很長的跨海大橋,近幾年才使用,是依照美國規格建造的。特地帶我們上橋走一趟,看看沿海的風景。

再來就前往以基督徒為聚落的社區,去看看歷史悠久的教堂-Maud Mary,教堂不算很大,但是人很多,很多觀光客跟信徒進進出出,色彩燦爛也充滿靜謐。

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結束以後就到街上去逛逛,很像以前台南的中正路呢。

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小吃攤看起來都很美味,可是嗜吃甜食的我,印度的甜食都教我不敢領教了。實在每個都好甜膩啊。

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然後午餐吃了義大利麵跟三明治,跟台灣的感覺很像。

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這個在路面看到的食物,聽說裡面包馬鈴薯,沒吃到,感覺好好吃喔。

馬上又忘記名字了。

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然後又帶我們去買當地的零食跟印度奶茶就回飯店了。

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講完開心的事情可以稍微講一下工作的事情了,這次負責接待我們是客戶公司的總經理,貿易商也會兩三天露臉一下,關心安裝進度,看看我們好不好,還有每天接送我們飯店跟公司的工程師叫作Dejas,但因為同事太不喜歡他了,都直接叫他爹假賽 lol

其實在台灣我本來就很少到工廠裡頭,但去過幾次我大概也可以理解裡面的環境是怎麼樣,即使到印度工廠的環境也是大同小異,到處堆滿東西,機器轟隆作響,剛開始進去氣味跟噪音都讓我很不適應,每次講話都要用吼的,尤其跟印度人講英文已經很難懂了,每次他們吼越大聲我越聽不明白。

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再來最不能適應的是天氣,真的好熱好熱,他們說夏天會到40-42度左右。第一天我真的快中暑了,同事們工作很辛苦汗都是用滴的,連我沒有在做什麼都每天喝兩罐1000cc的保特瓶。

其實如果都是工作的東西我還不覺得髒亂,可是他們垃圾啊、保特瓶啊、小零件啊,任何用盡覺得可以丟掉的東西他們就都直接往外丟,明明到處都有垃圾桶,他們也會都丟地上跟水溝,再等清潔人員一一從水溝撈起,加上他們工作會大量用水沖洗,也會用舖木削止滑等等,常常搞得地上糊成一片。

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即使外面地上也是很多垃圾,中午也是很多人在陰影處午餐,好像野餐一樣很愜意。我們帶去的礦泉水,喝完的保特瓶會被他們揀去,我還想說不會是拿來裝喝的水吧,不過看起來他們是拿保特瓶裝水沖洗便當盒我就放心很多了,可是最後一天我真的有看到他們拿保特瓶裝水喝。 lol

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和印度人一起工作會覺得他們傻傻的,特別是一般的工人,別看他們這麼瘦弱,請他們幫忙好像是再重的東西都扛得起來。他們真的太神了,但也會讓人覺得好像只會使用蠻力,真的推不動了他們才會想說有什麼其他工具或方式可以進行。吊重的東西真的很困難,因為現場的天車移動範圍有限,看他們推來推去我都累了。

像是同事本來想請他們用堆高機把H型鋼立起來,也是一群人一股腦的就搬了。

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我不曉得現在印度階級是否還很明顯,但是可以明顯看得出來,有些穿著比較正式的人大多為主管級,女性都穿傳統服飾,一般工人則會看到他們衣服幾乎都不合身,不是腋下破了、口袋破了、褲子縫線裂開,鞋子也都是不合腳的,不是太大就是太小,衣服總是連續好幾天都同一套,可是我看到他們都會另外帶衣服,我看到的可能都是他們的工作服。

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因為現場的工作我能做的實在不多,我只是一個弱女子啊(倒地),我大概就是監工吧,一直叮嚀他們什麼做了沒,什麼完成了沒,什麼時候要請客戶舖水泥,什麼時候電要來,要喝水嗎,要什麼工具嗎,然後現場進行一些需要溝通跟討論的事情。

其他時間我都是在等待啊,一直坐著也不好意思,所以大多時間我都站著,好像過了兩三天我才發現小腿異常堅硬,整個都嚇傻,肥小腿這輩子都沒這麼硬過,晚上回房間抬腿,跟用力推捏到手都沒力都沒效。

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印度也是有咩賣帥的,還有另外一個也很迷人可是我沒拍到XD

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在印度會覺得人命是否很不值錢,像他們工作幾乎都穿拖鞋,在這種工作環境穿拖鞋是很危險的事,動不動就撞來撞去,又常常要拖重物。當地電壓是415V,連電焊機都沒插頭,兩條線就這樣直接插進去,每次看他們在縮手都替他們擔心。

不然就是他們常常一呼喊就一群人搬很重的東西,每次都替他們捏一把冷汗,很怕東西掉下來壓到他們,可是他們都很快又一尾活龍的樣子。

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今天感冒不舒服,頭開始痛了,待續。

 

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